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Revista Canalempresa
CALIDAD
LA
COMISIÓN EUROPEA PROMUEVE UN DEBATE SOBRE LA CALIDAD Y
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Los
Comisarios de la UE de Agricultura (Fischler) y Salud y
Protección del consumidor
(Byrne), anunciaron un
amplio debate sobre la calidad y seguridad de los
alimentos. La sucesión de crisis alimentarias graves en
la Europa comunitaria, con sus correspondientes secuelas
sanitarias, económicas y de opinión, han sido los
principales motivos para llevar a cabo esta iniciativa.
La
calidad alimentaria es el tema del Día Europeo del
Consumidor que se celebra el próximo 15 de marzo. Según
la Comisión Europea, se trata de lanzar un debate abierto
en el que intervengan
productores, distribución, consumidores, expertos
y científicos, con el fin de replantear la política y la
producción
alimentaria en la UE, en términos de calidad, seguridad y
costes. Por ello, la iniciativa
responde a la necesidad de adecuar las expectativas
del consumidor sobre los alimentos que adquiere
con lo que lo productores fabrican.
Entre
otras actividades propuestas por la Comisión, están los
debates en mesas redonda a nivel de
los
estados, debates televisados y chats por Internet sobre
calidad y seguridad alimentaria, una Conferencia con el
Parlamento para considerar el papel de la política en
estas áreas, así como también
una conferencia a nivel europeo para examinar en detalle
los temas relacionados con la cuestión. Todo ello con el
objetivo de fomentar el análisis y la investigación y
construir sobre las iniciativas ya existentes en los
Estados Miembros, implicando a productores, consumidores y
distribuidores. Además, se propone revisar los progresos
realizados transcurrido un año.
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